柔らか昆布にピッリと山椒を利かせました
柔らかい山蕗をシンプルに煮ました。素朴さを大切にしました。
間山 好博
世界遺産の桜の吉野山、蔵王堂の参道に「おつけもの処 まやま」は、あります。 店長がこだわり選びぬいたお漬物をぜひご賞味ください.